| 大旱之年：宁夏固原市西吉县土豆变成“金豆” |
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| 2007-05-31 19:59 文章来源：宁夏商务编辑部 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
不久前，笔者前往西吉县采访。这里已经连续70多天没有有效降水，就连县城不少餐厅水龙头也成了“摆设”。然而，当记者深入田间地头，看到的是不少农民正在技术人员的指导下采用抗旱播种法种植土豆，他们的脸上没有愁苦，更没有怨天尤人。
现实的选择
西吉县是宁夏农业人口第一大县，种植土豆已有300多年的历史。2002年全县土豆种植面积不足30万亩，2005年已发展到73万亩，2006年土豆面积达到113.4万亩，跃居全国土豆种植第一县。西吉土豆种植面积已分别占到全区和固原市的30%和40%。2006年，西吉县土豆产值达4亿元，全县农民人均收入三分之一来源于土豆。
西吉县现有旱地110906.2公顷，占耕地总面积的94.77%。当地一份“水平梯田防旱抗旱产量调查结果表”证明，土豆的水分生产效率为5.70，在当地农作物中属最抗旱的一种，而且土豆种植时间在四五月份，刚躲过春寒，后期蓄水又与降雨量非常吻合。如果说南部山区选择种植土豆是源于一种传统认识的话，那么西吉县后来将土豆产业做大做强，则绝对依靠的是人的聪明才智。
近年来，西吉县专项投资1200多万元建立起“西吉县马铃薯良种脱毒繁育基地”和“西吉县马铃薯高新科技示范园区”，解决长期困扰土豆产业发展的种薯退化、病毒、单产低及贮藏等难题。仅脱毒技术一项革命就使土豆亩产增加30%至50%。
在西吉县农牧局，记者看到一本《2007年兴隆镇马铃薯种植任务落实花名册》，全县19个乡镇、306个村全部建有这样的册子，并且9万个种植户手里全都持有一张“马铃薯种植到户登记卡”，卡的背面详细记载着土豆标准化栽培技术要点，从选茬、施肥、种薯处理、播种方法，一直到病虫害防治等，都讲得很详细。
正是这三册（乡、村、组）一卡，让记者明白了人们面临严重干旱心里不慌的原因。
探索14种抗旱播种法
接下来的采访，验证了这一点。为了对付旱情，近年来西吉县农牧局根据不同立地条件，探索和实践14种不同的土豆抗旱种植方法。
笔者探视了其中的3种。
在兴营乡车路湾村，农民蔡东红一家正用烟筒自制的“播种器”在覆膜过的地里点种土豆。只见他们将“烟筒”插入地里提出湿土，在坑里埋下种薯，再将湿土覆上。蔡东红告诉记者，同样的人工，以前粗放式种植，两亩地一天就种完了，现在则需要5天。去年前期旱、后期冻，他家的收入没受影响，靠的就是科学种植，“一亩地增产750公斤、增收450元不成问题。”蔡东红信心十足地说。
在马建乡马建村一个10平方米的育苗池里，县农技推广中心技术员马三彪挖出一棵种苗让记者看，上面已长出三个10厘米长的芽。这是又一种抗旱播种方法：育芽移栽。县农牧局书记马尚明告诉记者，等大田里稍有墒情，立即移栽，一个育苗池可以种两亩地。记者又看了小整薯抗旱播种法，一位技术员先挖干土层，用尺子一量，厚度是18厘米，再挖出种了1个月的小整薯，但见上面芽短的有8厘米，长的已达13厘米。令人难以置信的是，小整薯播种前干土层仅为5厘米厚，现在置身厚达18厘米的干土层里，生命力竟还是那么顽强。
机播提高劳动效率300%
今年4月17日，由西吉县农民个人出资65%、国家补贴25%、县上补贴10%，农机户自愿加入、自负盈亏的新型农村经济合作组织———“西吉县马铃薯机械化服务合作社”成立。目前富民、万吉、兴伟3家合作社共有社员110人，各类配套农机具187台（套），正常年景可实现15万亩机播面积。
在兴平乡杨坪村机播现场，记者见到了别样一种景致：不远处八抬轿水源地已为杨坪村、团结村等上千亩连片的耕地浇了水，富民社社员正利用机械抢墒播种。54岁的王世存向记者直夸机播好，他用小机械一小时就播了5亩，过去4个人、两头牛，一天才播一亩半。去年王世存种了10亩土豆，每亩产量1000公斤，今年机播，再加上附近有水源地，产量有望翻一番。
目前，西吉县适宜机播的耕地面积是50万亩，加上机修农田，累计达100多万亩。记者与县农牧局的同志共同算了笔账，如果100万亩土地全部实现机播，劳动效率提高300%，解放劳动力13万人。而让这13万人去种“铁杆庄稼”，又是一笔很可观的收入。
土豆卖出苹果价
在兴营乡马铃薯经销协会，记者看到一辆大吨位的货车装满“月亮牌”精品土豆正欲出发。据该协会会长张鼎介绍，现在平均每天往外销100吨，最好的时候一天销了300吨，批发价每公斤1.40元，从农民手上收购时每公斤1.12元。协会专门成立了120人的装卸公司，另有挑拣工600人。去年土豆减产，协会销售收入没减，张鼎说，这是标准化种植的结果，窖藏技术也让土豆身价倍增，冬储春销令土豆卖出了苹果价。
去年西吉县农民种植土豆人均收入600元，比2005年多出50元。（魏萍 贺玉莲 高鹏）
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